آخرین اخبار

تولید شیر پروبیوتیک پیشگیری‌کننده از عفونت‌های دستگاه گوارش در کشور دانش ايرانيان

تولید شیر پروبیوتیک پیشگیری‌کننده از عفونت‌های دستگاه گوارش در کشور

  بزرگنمايي:

سرزمین ایرانیان- دکتر محمدامین حجازی، عضو هیات علمی پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی و مجری طرح در این باره اظهار کرد: در شیر تخمیری پروبیوتیک که با استفاده از استارترهای بومی تولید شده، میزان کلسترول 50 درصد کمتر از  شیر کامل است و میزان نمک آن هم 80 درصد کمتر از نوشیدنی‌های تخمیری رایج است. برخورداری از باکتری‌های پروبیوتیک با قابلیت کاهش کلسترول و تولیدکننده باکتریوسین از جمله ویژگی‌های شیر تخمیری پروبیوتیک است.

 وی تنظیم کلسترول خون، جلوگیری از عفونت‌های سیستم گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن را از فواید استفاده از این محصول عنوان کرد.

حجازی گفت: شیر تخمیری پروبیوتیک برای افراد حساس به لاکتوز شیر، بیماران قلبی به دلیل کم نمک بودن و افراد با فشار خون بالا بسیار قابل استفاده است.

به گفته وی، شیر کامل گاو، گونه‌های مختلف لاکتوباسیل پروبیوتیک بومی، عصاره گیاهان دارویی، نمک تصفیه شده 2 درصد (که 80 درصد کمتر از نوشیدنی‌های تخمیری رایج است) ترکیبات این محصول را تشکیل می‌دهد.

بر اساس این گزارش، این دستاورد در نمایشگاه زیست‌فناوری که از 27 شهریور ماه جاری در محل مصلای امام خمینی (ره) تهران آغاز به کار کرده و تا امروز 29 شهریورماه ادامه دارد، رونمایی شد.




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

عرضه نانوسیستمی برای جلوگیری از چسبندگی بافت/اثرات ماده مؤثره زردچوبه در ترمیم زخم

ترمیم استخوان آسیب دیده با داربست پلیمری

ساخت جایگزین‌های موقت پوستی با کمک فناوری نانو

تلاش محققان کشور برای شناسایی پروتئین‌های ضدسرطان در قارچ خوراکی دکمه‌ای

تولیدترکیبات باارزش گیاهی در بیوراکتورهای آزمایشگاهی/دستیابی به دانش‌ فنی گیاه عاری از ویروس

سیستم بومی امنیت شبکه توسط محققان ایرانی تولید شد

دستیابی محققان به فرمولاسیون نانوداروی گیاهی ضد ایدز/نتایج کارآزمایی بالینی بر روی 5 بیمار

عایق های حرارتی با فناوری نانو تولید شد/ کاربرد در صنعت نفت و گاز

ساخت نانوحسگر حساس به صدا از سوی محققان کشور

افتتاح هجدهمین نمایشگاه بین المللی تله کام توسط وزیر ارتباطات

تولید نانوآفت‌کش‌های زیست‌سازگار/کنترل پسیل پسته و شته انار با روش زیستی

تولید مواد رنگی و ضد آب برای پوشش دادن سطوح

تولید اسانس مورد نیاز حرم رضوی در پژوهشکده دانشگاه شهید بهشتی

ساخت دستگاه نمایشگر محلی ترانسمیترهای نفت، گاز و پتروشیمی

ایران به دنبال تولید واکسن هاری انسانی است

کاهش عوارض شیمی‌درمانی با سامانه دارویی ضدسرطان

یک گونه جدید بومی مخمر کشف شد

حذف بو و جلوگیری از رشد میکروب‌ها به مدت 7 روز در کیسه‌زباله‌های نانویی

تولید و ساخت دستگاه سطح سنج مخازن با تکنولوژی رادار

تولید داروهای نوترکیب با تکنولوژی بالا در مقیاس نیمه‌صنعتی/تحقیق روی داروهای هورمونی

کرم ضد درد آنتی باکتریال تولید شد

رنگرزی منسوجات پشمی با نانوذرات دوستدار محیط زیست

تامین ماهواره مخابراتی ایران با همکاری عرب‌ست تا 2030/تلاش برای ساخت ماهواره مخابراتی بومی

تولید ترموستات محیطی رادیویی کولر آبی در کشور

ساخت برف‌پاک‌کنی برای جلوگیری از انجماد آب بر روی شیشه خودرو

شتاب‌دهنده ایرانی در لیست برترین‌های خاورمیانه قرار گرفت

درمان عفونت‌های استخوانی با نانوذرات ابریشم

افزایش مقاومت مکانیکی قطعات الکترونیک با فناوری نانو

تولید شیری با طعم دوغ که قادر به کاهش کلسترول است

دستگاه جراحی آب مروارید ساخته شد/ صادرات به کشورهای خارجی

تولید شیر پروبیوتیک پیشگیری‌کننده از عفونت‌های دستگاه گوارش در کشور

رقابت عکس‌های میکروسکوپی در دانشگاه امیرکبیر

تلاش محققان کشور برای یافتن درمان سندروم تخمدان با روش‌های ژنتیکی

دستیابی به تکنیک تولید پروتئین دارویی در خروس تراریخت

بازسازی بافت عضلانی قلب با پرینتر سه بعدی توسط محقق ایرانی

ترمیم غلاف میلین و امیدهایی برای درمان ام‌اس

مسواک ویژه معلولان ساخته شد

توليد ماهي‌ تراريخته براي بررسي بيماري

ساخت دستگاه شبيه‌ساز سوانح هوايي و آموزش خلباني در کشور

حفاظت از پوست در مقابل اشعه فرابنفش خورشيد با جلبک دريايي خليج‌فارس

افزايش ظرفيت ابرخازن‌ها با نانوذرات کربني

اصلاح رژيم غذايي و کنترل وزن در پيشگيري از سرطان پستان موثر است

قطعات الکترونيک صنعت برق و پتروشيمي بومي سازي شد

روش ابداعي محققان کشور براي درمان سرطان ريه

سامانه‌اي براي تشخيص بيماري قلبي نهفته

ثبت دوازدهمين گونه آرکي ها توسط محققان مرکز ذخاير زيستي

کشت پنبه تراريخته از بين برنده آفات گياهي/حل مشکل سمپاشي کشاورزان

سنتز نانو ذرات پروتييني حامل دارو در دانشگاه تربيت مدرس

نرم افزار هوشمند براي ارتقا صنعت ريخته گري توليد شد

ارتقاي صنعت ريخته‌گري با نرم‌افزار هوشمند محاسبات شارژ کوره