سرزمین ایرانیان- گروهی از محققان دانشگاه واشنگتن به رهبری پروفسور مهمت
ساریکایا نوعی ماده طبیعی ساخته اند که پوسیدگی را درمان می کند. آنها نوعی
پپتاید( زنجیره کوتاه آمینواسیدها) از آملوژنین را ساخته اند. پپتاید
نوعی پروتئین بسیار مهم برای تشکیل قسمت سخت تاج دندان به شمار می آید.
پپتایدها به سطح دندان می چسبند و با به کارگیری یون های کلسیم و فسفات آن را مقاوم تر می کنند.
به این ترتیب آنها می توانند مواد معدنی دندان را دوباره
بازسازی کنند و پوسیدگی های سطحی را با احیای این مواد در مینای دندان
درمان کنند.
در آزمایش های کلینیکی این پپتایدها پس از هر بار استفاده 10تا 50 میکرومتر مینای دندان را تجدید می کنند.
محققان امیدوارند این فناوری را تجاری سازی کنند.