آخرين مطالب

مصرف روزانه 1 تخم‌ مرغ بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش می‌دهد گزارش

مصرف روزانه 1 تخم‌ مرغ بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش می‌دهد

  بزرگنمايي:

سرزمین ایرانیان- بیماری‌های قلبی-عروقی علت اصلی مرگ و معلولیت در سراسر جهان است. به عنوان مثال در کشور چین علل اصلی مر گ و میر "بیماری سرخرگ تاجی" ( ischemic heart disease) و سکته مغزی است.

بیماری سرخرگ تاجی یا بیماری شریان کرونری، نوعی بیماری فراگیر قلبی است. این بیماری بخصوص در جوامع پیشرفته و بخصوص در سنین بالا قربانیان زیادی می‌گیرد.

در بیماران کرونری قلبی، سرخرگ‌های تاجی تنگ و باریک می‌شوند و عضلات قلب از رسیدن خون و اکسیژن کافی محروم می‌گردند.

برخلاف بیماری سرخرگ تاجی که علت اصلی مرگ زودرس در اکثر کشورهای غربی است، سکته مغزی و بیماری قلبی نیز مهم ترین عوامل مرگ زودرس در چین است.

در حالیکه تخم مرغ دارای میزان بالایی کلسترول رژیمی است اما منبع خوب پروتئین، بسیاری از ویتامین‌ها و ترکیبات زیست فعال مانند "فسفولیپید" و "کاروتنوئیدها" است. مطالعات پیشین در ارتباط با مصرف تخم مرغ و بیماریهای قلبی- عروقی و سکته نتایج مشخصی نداشت و بیشتر آنها ارتباط ناچیزی را بین این دو قائل بودند.

بنابراین یک تیم متشکل از محققان چینی و بریتانیایی به رهبری پروفسور "لیمینگ لی" (Liming Li) و دکتر "کنگینگ یو" (Canqing Yu) از "دانشگاه علوم پزشکی پکن" و "دانشکده بهداشت عمومی" تصمیم گرفتند تا ارتباط دقیق میان مصرف تخم مرغ و بیماری قلبی- عروقی، بیماری سرخرگ تاجی و سکته مغزی را دریابند.

آنها از داده‌های تحقیقاتی(CKB) استفاده کردند. CKB یک مطالعه در حال پیشرفت است که حدود نیم میلیون نفر( 512 هزار و 891 ) بزرگسالان بین 30 تا 79 ساله از 10 منطقه مختلف جغرافیایی در چین را مورد بررسی قرار می‌دهد.

این مطالعه بین سال‌های 2004 تا 2008 انجام شد و از شرکت کنندگان خواستند تا مصرف روزانه تخم مرغ خود را بگویند.

در این مطالعه جدید، محققان 416 هزار و 213 نفر از شرکت کنندگان که مبتلا به بیماری‌های سرطان، بیماری قلبی- عروقی و دیابت نبودند، را مورد بررسی قرار دادند.

در شروع این مطالعه، 13.1 درصد از شرکت کنندگان روزانه تخم مرغ مصرف می‌کردند و 9.1  درصد از شرکت کنندگان هرگز و یا بسیار نادر تخم مرغ مصرف می‌کردند.

تجزیه و تحلیل نتایج نشان داد افرادی که روزانه یک عدد تخم مرغ مصرف می‌کنند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی و سکته مغزی در آنها 26 درصد کمتر از افرادی است که هرگز تخم مرغ مصرف نمی‌کنند.

محققان به این نتیجه رسیدند افرادی که روزانه یک عدد تخم مرغ مصرف می‌کنند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی و سکته مغزی در آنها کمتر است .

این مطالعه در مجله"  Heart"منتشر شد.




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تامین آب شرب با استفاده از بذر

زنبورها پلاستیک دوستدار محیط زیست تولید می کنند

دستگاه شبیه‌ساز پرواز «سسنا 172 » به بهره برداری رسید

طولانی‌ترین روز سال در انتظار زمینیان/دلایل علمی افزایش دما در تابستان

ابداع مواد 2 بعدی مصنوعی که رسانای الکتریسیته هستند

استحصال آب شیرین از هوای بیابان

نقش دستمال های آشپزخانه در مسمومیت غذایی

محققان آمریکایی از تبخیر نیروگاه ها آب آشامیدنی تولید کردند

نقش ژن اختلال اسکیزوفرنی در رشد مغز شناسایی شد

مدیریت تبخیر و تعرق آب در کشور، موثرتر از باروری ابرها

ساخت بانداژ حساس به فشار با استفاده از فیبرهای هوشمند

شناسایی علت مرگ نورون های حرکتی

حذف 92 درصدی آلاینده‌های آب با نانوذرات تولیدشده از آب انار

کشف چرایی ضد تشنج بودن رژیم غذایی پرچرب

کشف راهکاری برای جذب گازهای گلخانه‌ای توسط پژوهشگر ایرانی

مصرف روزانه 1 تخم‌ مرغ بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش می‌دهد

همکاری مجمع تشکل های دانش بنیان با دانشگاه فنی حرفه ای

در آینده بسیاری از بیماریها با محصولات سلولی درمان می شوند

برپایی سمپوزیومی برای معرفی پتانسیل مراکز علمی در حل مسائل نمک‌زدایی کشور

کاهش خطر ابتلا به اختلالات شنیداری با یک رژیم غذایی سالم

دانشمندان DNA مصنوعی تولید کردند

راه‌اندازی اولین شرکت دانش‌بنیان تولید انبوه دستگاه DLP و مواد کامپوزیتی بیوسازگار

استارتاپ‌ها از مزایای سربازی استفاده می کنند

محققان هلندی سلول رویان مصنوعی ساختند

لنز چشمی که اشعه لیزر پرتاب می کند!

تجارت محصولات دامپزشکی با به‌کارگیری زیست‌فناوری توسعه می‌یابد

"پچی" که می‌تواند استخوان شکسته را ترمیم کند

استفاده از تار عنکبوت برای ترمیم استخوان

ابداع روشی برای خم کردن الماس

لزوم راه‌اندازی شرکت‌های دانش‌بنیان دریایی با محوریت شیلات

سهم صفر درصدی ایران از بازار جهانی بذر تراریخته

ابزار جدیدی برای پیشگیری از ایدز در زنان

خمیردندانی برای رفع پوسیدگی های سطحی دندان

جورابی که دمای پای بیماران دیابتی را اندازه می‌گیرد

تصفیه آب با نور خورشید و هیدروژل

ابر آفت مقاوم به آفت کش شناسایی شد

انتشار 3 درصد مقالات برتر دنیا از سوی ایران/ضرورت ایجاد اکوسیستم نوآوری در آموزش عالی

بروز سل دو سال قبل از ابتلا، قابل پیش بینی شد

استفاده از محصولات دانش‌بنیان نیازمند فرهنگ‌سازی است/درصدد تأسیس یک مرکز جدید هستیم

داشتن اختلال اضطراب عمومی در مبتلایان به ناباروری ثابت شد

کاهش آلودگی هوای خانه با فناوری پلاسمای سرد

کشفی که به کاهش عوارض دیابت و بیماری‌های قلبی می‌انجامد

امکان جلوگیری از نارسایی قلبی با مصرف ویتامین دی

برنامه‌ آماده‌سازی برای نقش مادری عزت‌نفس زنان تحت درمان با IVF را افزایش می‌دهد

رونمایی از ربات آتش نشان محققان دانشگاه آزاد

جلوگیری از خونریزی داخلی با نانوذرات مغناطیسی

هوش مصنوعی به زودی مفهوم عشق را درک می‌کند

احتمال افزایش حملات قلبی در بیماران مبتلا به التهاب روده

رهایی از دردهای عصبی با رژیم غذایی فاقد "گلوتن"

آیا کند کردن روند پیری ممکن است؟